Milo sữa đá là một món ăn vặt quen thuộc với mọi người nên có nhiều cách chế biến khác nhau. Milo sữa đá là thức uống hòa quyện giữa hương vị đậm đà tuổi thơ của mỗi người với bột Milo đắng, sữa ngọt béo ngậy cùng đá bào mát lạnh khiến người khác khó quên. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu 8 cách làm Milo sữa đá đơn giản mà ngon khó cưỡng: milo sữa, trân châu đường nâu, flan, bơ, sốt socola,… Hãy cùng theo dõi nhé.
Cách làm Milo sữa đá sốt socola
Nguyên liệu
– 140g bột Milo
– 580ml sữa tươi không đường
– 70g sô cô la chip
– 100ml sốt sô cô la
– Marshmallow
– Hạt điều
– Bánh snack sô cô la
– Bánh quế
Cách làm Milo sữa đá
Bước 1: Làm Milo sữa đá
Cho 100g bột Milo và 500ml sữa không đường vào nồi, đun với lửa nhỏ cho đến khi bột Milo tan hết.
Để hỗn hợp nguội rồi cho vào khay hoặc màng bọc thực phẩm rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để đông lạnh trong vòng 4-5 tiếng.
Bước 2: Làm sốt milo
Cho 80ml sữa không đường, 100ml sốt socola và 40g Milo vào nồi, khuấy đều đến khi nóng thì cho 70g socola vụn vào, khuấy đều đến khi nồi sôi thì tắt bếp.
Bước 3: Thành phẩm
Cho sữa milo đá ra bát, phủ sốt Milo lên trên và phủ kẹo dẻo, hạt điều, bánh quy sô cô la và bánh quế lên trên.
Cách làm Milo dầm sữa đá
Đây chính là món Milo dầm sữa đá khá đơn giản.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– 80g bột Milo
– 50g sữa đặc
– 80ml sữa tươi
– Đá
Cách làm:
Bước 1: Giã nhuyễn đá, nếu có dụng cụ bào có thể dùng máy bào để tiết kiệm thời gian và công sức. Đá nhuyễn nhanh ngấm với Milo sữa sẽ ngon hơn.
Bước 2: Cho 50g bột Milo hòa cùng 50ml sữa đặc và 80ml sữa tươi. Nấu hỗn hợp với lửa nhỏ cho đến khi sánh mịn.
Bước 3: Cho đá bào vào ly lớn, rồi cho hỗn hợp Milo sữa vào. Cho thêm khoảng 30g bột Milo lên bề mặt, dầm đều là bạn có thể thưởng thức
Cách làm Milo sữa đá trân châu đường đen
Chuẩn bị các nguyên liệu
– Bột milo 25g
– Sữa tươi không đường 100ml
– Sữa đặc 100ml
– Trân châu đường đen.
– Bánh quế
– Bánh xốp
– Bánh snack socola
Cách làm
Bước 1: Làm nước sốt cacao lỏng
Trộn 25g bột Milo với 100ml sữa tươi không đường và 100ml sữa đặc. Thêm một chút muối và đun ở lửa vừa cho đến khi sệt lại.
Bước 2: Làm Milo sữa đá trân châu đường đen
Cho đá bào vào ly và thêm hỗn hợp cacao lỏng đã chế biến trước đó vào. Cho bột milo và trân châu đen vào đá bào. Cho thêm bánh quế, bánh xốp và bánh snack socola trên mặt để ăn kèm.
Cập nhật tin tức và công thức nấu ăn mới nhất tại Săn Sale Hot
Cách làm Milo sữa đá bánh Flan
Milo dầm kết hợp với bánh flan béo ngậy thơm ngon hấp dẫn không thể cưỡng lại ngay từ miếng ăn đầu tiên.
Nguyên liệu
– Bột Milo 25g
– Sữa tươi không đường 100ml
– Sữa đặc 100ml
– Bánh flan
– Bánh quế
Cách làm
Bước 1: Làm sốt ca cao
Trộn 100ml sữa đặc và 25g bột cacao với 100ml sữa tươi. Nấu hỗn hợp này trên lửa vừa, thêm một chút muối và dùng thìa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan hết.
Bước 2: Cho đá bào vào ly và đổ hỗn hợp phía trên lên. Sau đó dùng thìa dằm đá và hỗn hợp trên lại với nhau. Đặt bánh flan lên trên và rắc thêm bột milo. Nếu bạn muốn làm cho nó ngon hơn, hãy trang trí nó với bánh quế.
Cách làm Milo sữa chua
Nguyên liệu
– 1 hộp sữa chua
– 1 gói bột milo
– Đá nhuyễn
Cách làm
Bước 1: Đặt sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh trong 1-2 tiếng.
Bước 2: Bạn cho đá nhuyễn ra ly, sau đó đổ sữa chua vào và cho bột Milo lên trên, và trộn đều lên là có thể sử dụng được.
Cách làm Milo sữa đặc bơ
Nguyên liệu
– 2 gói Milo
– 1/2 trái bơ
– 40ml sữa đặc
– 1/4 bịch sữa tươi không đường
– Đá nhuyễn
Cách làm
Bước 1: Cho sữa đặc, sữa tươi và đá vào máy xay sinh tố. Đổ 1/2 hỗn hợp trên vào ly.
Bước 2: Cho bơ vào máy xay sinh tố và xay với nửa hỗn hợp còn lại. Sau đó đổ vào ly và sẵn sàng sử dụng.
Milo dầm kiểu Thái
Các công thức Milo dằm đều mang hương vị khác nhau. Với cách làm milo dầm kiểu Thái này bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của giữa sữa đặc và Milo không thể lẫn vào đâu. Khi ăn kèm cùng với những chiếc bánh oreo thơm béo ngọt đảm bảo sẽ làm bạn yêu thích.
Nguyên liệu
– 20gr bột Milo
– 50g sữa đặc
– 150ml sữa tươi không đường
– 100g trân châu đen
– Đá viên
– 40g đường
– Bánh quế
– Bánh oreo.
Cách làm
Bước 1: Nấu trân châu đường đen
Luộc trân châu trong nước sôi khoảng 30 phút và ủ thêm 30 phút. Sau đó lấy trân châu ra. Cho 30g đường nâu đun sôi vào trân châu đã nấu.
Bước 2: Làm sốt sữa milo
Cho 50g sữa đặc và 30ml sữa tươi không đường vào nồi nhỏ đun sôi. Sau đó cho 30g bột Milo vào khuấy đều cho đến khi bột Milo sánh mịn với hỗn hợp sữa.
Bước 3: Làm Milo dằm kiểu Thái
Chuẩn bị một ly có dung tích khoảng 400 ml. Đầu tiên, bạn cho trân châu đường nâu vào bên trong. Sau đó cho đá và 120ml sữa tươi không đường vào. Đổ sốt Milo sữa lên trên cùng với 20g Bột Milo
Bước 4: Trang trí với bánh quế hoặc bánh Oreo và thưởng thức.
Xem thêm 3 cách làm tàu hũ truyền thống tại nhà
Cách làm milo dầm đá bào thạch trái cây
Nguyên liệu
– Bột milo.
– 2 thìa cà phê sữa đặc.
– Trân châu
– Các loại thạch yêu thích
– Đá bào.
Cách làm
Bước 1: Cho đá bào vào ly lớn, sau đó cho bột milo và sữa đặc lên trên.
Bước 2: Cho thêm trân châu và các loại thạch yêu thích lên trên. Khi ăn cần trộn đều chúng lại với nhau.
Như vậy là bạn đã có một ly milo sữa đá với các topping thơm ngon và mát lạnh để thưởng thức.
Khi pha Milo sữa đá tại nhà, bạn nên cân nhắc những điều sau:
- Để tiết kiệm thời gian, bạn nên mua trân châu đã được làm sẵn.
- Nếu được thì nên mua đường nâu Hàn Quốc vì rất ngon.
- Có thể thay hoàn toàn bột milo bằng bột cacao nếu thích.
Milo dầm sữa đá là công thức các món ăn vặt lạ miệng hiện đang “làm mưa làm gió” trong giới trẻ. Ngoài những cách làm milo sữa đá đơn giản mà cực kì ngon miệng ngay trên đây, bạn có thể khám phá thêm nhiều cách làm khác. Chúc bạn thực hiện milo dằm thành công để cả nhà cùng nhau thưởng thức.
Săn Sale Hot tổng hợp
